随着社会生产的迅速发展,大量工业、农业和生活废弃物进入水体中,导致水污染日益严重,水质不断恶化,对生...
1、项目基本情况 成果来源于国家重点研发计划,主要针对一些在加工、储藏和食用过程中活性容易受到影响的...
药食同源类植物是指既可食用又能作为中药材防病治病的植物,中国中医学自古以来就有“药食同源”理论,许多...
1、项目基本情况 针对一般肿瘤患者的营养需求,自主研发了肿瘤全营养食品的计算机智能配方辅助系统。产品...
本项目通过多年研究具有两大优势: 1、通过筛选获得高产β-葡聚糖酶的局限曲霉(Aspergillus...
玉米肽是以玉米加工下脚料玉米蛋白为原料,采用复合生物酶定向酶切,然后分级分离得到的小分子功能肽。玉米...
1、微生物检测试剂:针对畜禽养殖中的常见多发病原微生物(细菌、病毒)、食源性微生物,研制了系列检测试...
白啤酒或小麦啤酒,它以大麦芽( 60~70 %)和小麦芽( 25~40 %)为原料,有时加入 5 %...
金银花,又名忍冬(学名:Lonicera japonica),最早人工栽培记载见于宋代《苏沈内翰良方...