成果领域：
全部新一代电子信息生物医药现代农业低空经济新能源高端装备新材料绿色环保精密仪器人工智能其他
所处阶段：
全部工程化小试中试成熟产品化工业化实验
成果来源：
全部高校院所中关村企业
所属城市：
全部北京天津河北山西内蒙古辽宁吉林黑龙江上海江苏浙江安徽福建江西山东河南湖北湖南广东广西海南重庆四川贵州云南西藏陕西甘肃青海宁夏新疆台湾香港澳门
排序：
最新热度

促进健康的益生菌系列产品开发

健康人的胃肠道内寄居着种类繁多的微生物，这些微生物称为肠道菌 群。肠道菌群按一定的比例组合，各菌间互相制约，互相依存，在质和量 上形成一种生态平衡，一旦机体内外环境发生变化，特别是长期应用广谱 抗生素，敏感肠菌被抑制，未被抑制的细菌而乘机繁殖，从而引起菌群失 调，其正常生理组合被破坏，而产生病理性组合、引起临床症状就称为肠 道菌群失调症。 本产品是通过现代生物技术研发的一种调节肠道菌群的乳酸菌剂。齐 鲁工业大学杰夫(Jean Francois)教授利用家蚕（bombyx）作为试验模型，观 察该产品饲喂家蚕之后，家蚕体征的各种变化，重点分析家蚕肠道菌群的 多样性，以及菌群的健康程度，揭示本产品的促进肌体健康的原理。 课题组通过小试中试装备,研究了多种肠道益生菌的发酵条件,可以获得 多种高质量肠道益生菌产品。 技术指标（或技术特点）： 本项目技术可制备复合益生菌（Probiotics）活菌制剂及其代谢产物， 产品通过改善宿主（人和动物）肠道菌群生态平衡而发挥有益作用，提高 宿主健康水平和健康佳态。本项目根据不同宿主需求，对有益的细菌或真 菌进行发酵和复配，制成菌剂，主要包括乳酸菌、双歧杆菌

其他
  • 所处阶段中试
  • 成果来源高校院所
  • 所属单位齐鲁工业大学生物工程学院
  • 所属城市山东

对酒精性肝损伤有辅助保护作用的新型益生元/合生元产品及配方

酒精性肝损伤（ALD）是由酒精滥用所导致的一种严重危害人类健康的常见 肝病。WHO 发布的《2018 年全球酒精与健康报告》特别指出，中国近年来 酒精消费量持续增加，ALD 患者数量正以惊人速度上升，2002-2013 年间 ALD 患者比例翻了一倍多。可见，我国 ALD 防治形势十分严峻。 目前，ALD 防 治的关键在于及早干预，延缓病情进展，然而，除戒酒外，ALD 仍缺乏安全 有效的干预策略。因此，开发切实可行的 ALD 干预方法成为市场的紧迫需 求。 项目负责人前期研究率先发现，肠道菌群代谢产物短链脂肪酸能够有效抑制 ALD 的进展，其中以丙酸效果更佳。基于此，项目负责人已将短链脂肪酸改 善 ALD 这一新的功效和潜在用途申请专利保护。在该专利保护下，开发可 高效释放丙酸的新型益生元/合生元产品有望为 ALD 的早期防治提供一种新 的以营养为基础的膳食干预途径，填补 ALD 防治市场的空缺。目前，该项目 已完成前期理论查证和实验验证，并正在按照《保健食品功能评价方法》筛 选确定出具有最优 ALD 保护作用的基本配方，配方一经确定将进入保健食 品申报阶段，待批准后投入生产并推广上市

其他
  • 所处阶段中试
  • 成果来源高校院所
  • 所属单位齐鲁工业大学（山东省科学院）药学院
  • 所属城市山东

高核酸酿酒酵母高通量育种关键技术及菌株产业化应用

1、项目基本情况 本项目研究内容属于生物工程学科范畴，食品微生物领域。核糖核酸（RNA）的降解物或衍生物是多种药物的有效成分，具有提高人与动物的免疫力等保健功效，在医药、食品、化妆品和农业等产业有较好的应用潜力。提高核酸衍生产品品质、降低成本的根本是提高菌株的核酸含量，一般用热带假丝酵母较多，存在食品安全隐患。作为食品安全级微生物，酿酒酵母是公认最理想的 RNA 源，目前国内外对酵母 RNA 的下游酶解工艺研究较多，关于高核酸酵母选育的研究较少，仅有少数研究利用驯化培养或非理想诱变技术，通过逐个测定 RNA 含量筛选高核酸酵母菌株，由于 RNA含量检测操作繁琐、误差较大，难以实现规模化筛选。制约高核酸酵母育种的限制性因素是存在无法反映 RNA 含量变化的规模化筛选体系和转基因育种问题。因此，开展非转基因的高核酸酵母规模化选育技术显得尤为重要。本项目在国家自然科学基金（ 31801515 ）、山东省自然科学基金（ZR2019PC010）和山东省重点研发（重大创新工程）项目（2017CXGC1105）的支持下，经过 4 年协同攻关克服了以上技术瓶颈，利用合成生物学技术针对性地设计、构建并优

生物医药
  • 所处阶段中试
  • 成果来源高校院所
  • 所属单位齐鲁工业大学生物工程学部
  • 所属城市山东

关于固-液界面吸附中吸附剂浓度效应的表面组分活度模型研究

1、项目基本情况：在固-液界面吸附研究中，发现一反常现象被称为 "吸附剂浓度效应"（Cs-effect），研究前期提出了表面组分活度（Surface component activity model，SCA）模型以解释这一现象，并优化完善了 SCA 模型，建立了相关模型参数（表面组分活度系数等）的测定（或拟合）方法，构建了 SCA动力学方程；实验研究了金属离子和有机污染物在固-液界面的吸附过程，皆表现出明显的 Cs-effect，并证实了 SCA 方程的普适性；考察了 pH、离子强度、温度和特性吸附离子等因素对 Cs-effect 的影响，发现均不影响 SCA 方程所示的关系；阐释了吸附平衡和吸附速率与吸附剂浓度间的理论关系，加深了对固-液界面吸附特别是 SCA 模型适用性的认识；阐释了吸附剂浓度效应对固-液界面反应和吸附性能的影响规律及机理；为相关废水处理和土壤修复等工程的设计提供基础依据。 2、核心技术及指标：（1）考察 SCA 模型的适用性，明确相关模型参数的物理意义和影响因素，改进模型参数值的测定方法及 SCA 热力学方程，并构建SCA 动力学方程，掌握吸附剂浓度效应的微观机理

生物医药
  • 所处阶段中试
  • 成果来源高校院所
  • 所属单位山东省分析测试中心
  • 所属城市山东

广谱抗耐药菌先导化合物 Chetomin 及其制备和应用

1、从毛壳属真菌的发酵培养物中提取分离、纯化得到化合物 Chetomin，涉及其制备方法及抑制金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）、耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）和白色念珠菌 Candida albicans sc5314 的应用，具有广泛应用前景。 2、核心技术：化合物的制备、活性评价、产品开发。 3、本成果为抗菌产品的开发提供实体分子。 4、配备发酵设备、超净工作室、分析纯化设备等。

生物医药
  • 所处阶段中试
  • 成果来源高校院所
  • 所属单位山东省科学院生物研究所
  • 所属城市山东

海参活性肽的挖掘

1、项目基本情况 生物活性肽（BPs）是重要的生理调节物，活性广泛，具有改善人类健康的潜力。BPs 广泛参与炎症、止血、神经传递、免疫反应、生长修复、激素反应和氧化应激等活动，在人体内发挥重要的生理功能。活性肽种类繁多，根据生理功能的不同可分为生理肽、抗菌肽、神经肽、免疫肽、修复肽、激素肽、营养肽、抗氧化肽等，在人体内发挥抗病毒、抗癌、抗血栓、抗高血压、免疫调节、激素调节、抑菌、降胆固醇等作用。目前肽类物质主要在应用于功能性食品、肽类试剂、肽类药物等行业，是世界研究的热点之一。生存于胁迫、竞争和侵略性的海洋环境下，海参是 BPs 挖掘的重要来源。海洋物种约占全球生物多样性总量的一半，是活性丰富，结构多样的生物活性物质的重要来源。为了适应极端的海洋环境，海洋生物蛋白质无论氨基酸序列还是组成都与陆地生物蛋白有很大的不同，容易产生相当特异性和有效的活性分子。目前，海参资源尚未得到很好的开发，种类繁多的海参蛋白氨基酸序列中，潜在着许多具有生物活性的氨基酸序列。计算机筛选、设计结合生物工程是挖掘并合成新型 BPs 的重要手段。BPs 具有更少的副作用、更高的稳定性、更低的免疫原性和更高的疗效性，

生物医药
  • 所处阶段中试
  • 成果来源高校院所
  • 所属单位山东省科学院生物研究所
  • 所属城市山东
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