科技成果
微生物发酵生产小核菌多糖工业化生产技术
小核菌多糖（Scleroglucan）又称小核菌胶、硬葡聚糖，是由小核菌属中的部分丝状真菌合成分泌的...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 山东省食品发酵工业研究设计院
- 所属城市 山东
微生物发酵生产韦兰胶工业化生产技术
韦兰胶(Welan Gum)或称为威兰胶、威伦胶，是由产碱杆菌(Alcaligenes sp.)合成...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 山东省食品发酵工业研究设计院
- 所属城市 山东
微生物发酵生产普鲁兰多糖工业化生产技术
普鲁兰糖是一种由出芽短梗霉产生的类似葡聚糖、黄原胶的水溶性的微生物多糖，它是 1938 年由 R.B...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 山东省食品发酵工业研究设计院
- 所属城市 山东
微生物发酵生产可得然胶工业化生产技术
微生物多糖可得然胶(Curdlan)又称作卡德兰胶或凝胶多糖，是由细菌在富糖培养基里发酵产生的无分支...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 山东省食品发酵工业研究设计院
- 所属城市 山东
微生物发酵生产结冷胶工业化生产技术
结冷胶 (Gellan Gum) 是由革兰氏阴性好氧细菌 — 鞘氨醇单胞菌(Sphingomonas...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 山东省食品发酵工业研究设计院
- 所属城市 山东
桶内二次发酵法生产小麦啤酒项目
本技术通过创新性的工艺设计，生产出了含有啤酒酵母活菌且可长期保鲜的高品质啤酒，既提高了产品的质量，又...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 齐鲁工业大学生物工程学院
- 所属城市 山东
天然低聚糖发酵果醋饮品
果醋饮品的生产是由果汁经过酵母菌和醋酸菌两次发酵而成，时间一般需要一个月以上的时间。但是目前有些生产...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 齐鲁工业大学生物工程学院
- 所属城市 山东
天然产物分离制备关键技术及其国家标准样品研制技术
针对中药/天然产物复杂基质中微量活性成分的分离纯化难题，以高速逆流色谱技术为核心集成应用现代化分离纯...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 天然产物分离制备关键技术及其国家标准样品研制技术
- 所属城市 山东
生物酶催化脱硫技术
世界原油平均硫含量在 1.0 %以上，而且随着开采深度增加逐年上升。现有的氢化脱硫技术可以减少环境污...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 齐鲁工业大学生物工程学院
- 所属城市 山东