基于木霉菌剂为核心的绿色防控技术

1、项目基本情况:本成果是综合国家“863”、国家重点研发计划、山东省重大重新工程等项目完成的系列木霉菌及其复合菌剂产品 2、核心技术及指标:包括生防木霉菌剂防控多种作物灰霉病技术(适用作物如番茄、芸豆、茄子、韭菜、草莓灰霉病),防治效果 80%以上;木霉菌剂拌种防治作物土传病害技术,对小麦纹枯病、茎基腐病、根腐病防效 70%,增产 3%以上;对西洋参、丹参根腐病防效不低于化学杀菌剂可达 80%以上,可增加 20%以上,可减少化学杀菌剂 30%以上;木霉+萎缩芽孢杆菌复合微生物菌剂连作障碍土壤修复技术针对常年连作土传病害频发、土壤微生态失衡的土壤环境,在番茄、芹菜、山药、白菜等作物上使用,增产可达 20%~50%;基于耐盐木霉菌剂的盐碱地作物质量产量提升技术,应用于甜高粱等作物,可有效改善甜高粱生长,增加茎秆含糖量 30%,增产 35%。 3、产业上下游情况介绍,项目效益分析:该技术产品主要应用于农业绿色生产中,防治作物真菌病害、同时兼具促进作物生长,减少农药和化肥用量的作用,木霉菌及其复合菌剂产品无残留、生态友好,是国家优先推广的现代农业生物技术之一,具有巨大的市场应用前景。 4、技

现代农业
  • 所处阶段中试
  • 成果来源高校院所
  • 所属单位山东省科学院生态研究所(山东省科学院中日友好生物技术研究中心)
  • 所属城市山东

甘薯淀粉加工废液生产饲料虾青素

虾青素(Astaxanthin)又名变胞藻黄素,分子结构与β-胡萝卜素类似。虾青素广泛存在于生物界,特别是虾、蟹、鱼、藻体、酵母和鸟类的羽毛中含量较高,是海洋生物体内主要的类胡萝卜素之一。虾青素具有极强的抗氧化能力,在已知的 600 多种天然类胡萝卜素中,虾青素是已知的最强的抗氧化剂,其效力是维生素 E 的 500 倍,β-胡萝卜素高 38 倍。此外,虾青素还具有包括抗炎、抗癌以及增强免疫系统等多种其它生物学特性。虾青素是一种脂溶性色素,能够直接存储在动物组织中,在禽类饲料中加入虾青素,可加深禽蛋的蛋黄颜色,提高其营养价值。利用生鲜甘薯生产甘薯淀粉及其衍生产品是我国甘薯最主要的深加工方式之一。甘薯淀粉生产是采用生鲜甘薯,加工过程中会产生大量甘薯汁废液,目前甘薯汁作为生产废水进行处理排放。甘薯汁废液含有甘薯中的大量营养物质,目前作为废水处理排放,不仅增加污水处理成本,还是资源的极大浪费。项目研究开发利用甘薯淀粉加工废液高密度培养虾青素红发夫酵母,细胞浓度可达 50g/L,达到了国际先进水平。培养液可以直接用于幼苗饲养。该项目技术成熟、投资少、虾青素生产成本低,产品附加值高。生产虾青素的同

现代农业
  • 所处阶段中试
  • 成果来源高校院所
  • 所属单位山东省食品发酵工业研究设计院
  • 所属城市山东

沉积物/土壤多参数光谱速测仪

经过 8 年研发,技术纯投入 200 余万(其中,省部级以上经费来源占88%),完成沉积物/土壤多参数光谱速测仪(以下简称速测仪)的开发。速测仪能够用于室内、同时、快速测定沉积物/土壤中的总碳、总氮、有机碳含量,相对实验室标准方法的误差≤5%,能够满足高采样频率(比如几天一次)的碳汇监测需求。具体技术指标如下: 参数 检测范围(%) 分辨率(%) 相对误差(%) 总碳 0-30 0.01 ≤5 总氮 0-5 0.005 ≤5 有机碳 0-20 0.01 <5 本产品的上游产业为光谱仪,下游产业为国家双碳战略相关的测试服务或气候变化相关的技术支持,用户规模庞大,包括科研、第三方、政府部门及公益组织等。项目可根据不同的应用需求,比如科学研究、生产生活,推出多种类型的设备,满足多样化需求。产品售价可在 1-50 万间,保持 50%以上的净利率,年净利率可达 3000 万以上。目前,还需要 200 万左右的工程机型设计与材料设备费及推广费用,完成主机型的销售准备。

现代农业
  • 所处阶段中试
  • 成果来源高校院所
  • 所属单位山东省科学院海洋仪器仪表研究所
  • 所属城市山东

肿瘤全营养食品配方设计

1、项目基本情况 针对一般肿瘤患者的营养需求,自主研发了肿瘤全营养食品的计算机智能配方辅助系统。产品配方由计算机智能配方辅助系统进行设计,符合中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)、欧洲临床营养和代谢学会(ESPEN)、中华医学会肠外肠内营养学分会(CSPEN)、《中华医学会肠外肠内营养学分会 临床肠外肠内营养治疗指南与共识》、《中国恶性肿瘤病人营养支持治疗的专家共识》等指南建议,也可作为肿瘤患者代餐食品配方。 2、核心技术及指标 配方由计算机智能配方辅助系统通过动态数据变换模型技术和数据组合处理技术设计而成;设计的配方有别于其它普通的肿瘤全营养食品配方,融合了海参和海藻来源的优质蛋白质、碳水化合物和矿物质组分。 3、产业上下游情况介绍,项目效益分析 WHO 预计未来 20 年,全球新发肿瘤病例将增加 70%,因此肿瘤给人类造成的负担越来越重。研究表明,目前对恶性肿瘤治疗效果总体评价不佳,其中忽视营养治疗是一个重要原因。特殊医学用途配方食品在欧洲、美国、加拿大等发达国家的应用已经十分广泛,其在改善病人营养状况、促进病人康复、缩短住院时间、节省治疗费用等方面发挥了巨大作用,是临床治疗中

生物医药
  • 所处阶段中试
  • 成果来源高校院所
  • 所属单位山东省科学院生物研究所
  • 所属城市山东

中药质量控制技术及其示范应用

以山东大宗道地药材及中药大品种为研究对象,开展传统中药药效的现代科学诠释、明确传统功效的“药性”和体现中药药效的物质基础、建立基于“性-效-物”表征的质量评价技术,开展中药有害残留物安全性评价,建立全链条的中药质量控制技术,为中药产业的发展提供强有力支撑。 (1)基于“性-效-物”表征的质量评价技术体系。以气相色谱-离子迁移谱、电子鼻、电子舌等仿生模型从分子水平表征和阐释中药不同“性(味)”的物质基础及其表达原理,;采用 HPLC-Q-TOF/MS 技术辨识中药在血中的“效应成分”,结合网络药理预测,阐明中药在体内的吸收、代谢过程,明确原型成分-效应物质关联传递及其溯源路径,确定质量标志物;根据中药属性和作用特点,以“性-效-物”为核心,建立完善的质量标准。 (2)中药外源有害物质检测及安全性评价。利用固相微萃取与表面增强拉曼光谱(SERS)联用,开展农药残留萃取检测一体化的现场筛选技术研究;建立农药多残留高通量快速检测技术及精确质量数据库;利用电感耦合等离子体质谱等,建立重金属元素不同形态的快速检测技术体系,研究中药中不同重金属形态,为中药材及其产品重金属元素的限量标准提供技术支撑。

生物医药
  • 所处阶段中试
  • 成果来源高校院所
  • 所属单位山东省分析测试中心
  • 所属城市山东

营养组件、海洋功效成分的稳态化技术

1、项目基本情况 成果来源于国家重点研发计划,主要针对一些在加工、储藏和食用过程中活性容易受到影响的海洋功效成分,比如 ACE 抑制肽,壳寡糖,岩藻黄质和鱼油等等。开展了自组装纳米粒子、纳米脂质体、微胶囊、皮克林乳液、肿瘤靶向性纳米粒子等稳态化技术研究,同时研究其活性消化和细胞的转运能力,结果表明,通过稳态化技术,这些功效成分的稳定性、吸收率、溶解性、生物利用度等方面都有不同程度的提高。 2、核心技术及指标 海参皂苷 EA 包封率达 99%以上;DHA 虾青素单酯微胶囊的包封率90%以上;双层微球对虾青素-DHA 的包载量是 48.5%(质量分数),包载率是 100%。 3、产业上下游情况介绍,项目效益分析 目前我国功能食品功效成分配伍缺乏理论支撑、各成分相互作用不明确所导致的组方配伍同质化严重、功能用途过度集中,部分海洋功能食品功效因子的不稳定性、生物利用率低。本成果通过对 ACE 抑制肽,壳寡糖,岩藻黄质和鱼油等功效因子的稳态化处理,提高了这些活性成分的稳定性和生物利用度。 4、技术转化所需条件 有新产品研发需求的海洋功能食品生产厂家。

生物医药
  • 所处阶段中试
  • 成果来源高校院所
  • 所属单位山东省科学院生物研究所
  • 所属城市山东