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103项科技成果
海参活性肽的挖掘
高校
山东省科学院生物研究所
1、项目基本情况
生物活性肽（BPs）是重要的生理调节物，活性广泛，具有改善人类健康的潜力。BPs 广泛参与炎症、止血、...
中试
广谱抗耐药菌先导化合物 Chetomin 及其制备和应用
高校
山东省科学院生物研究所
1、从毛壳属真菌的发酵培养物中提取分离、纯化得到化合物 Chetomin，涉及其制备方法及抑制金黄色葡萄球菌（Staph...
中试
关于固-液界面吸附中吸附剂浓度效应的表面组分活度模型研究
高校
山东省分析测试中心
1、项目基本情况：在固-液界面吸附研究中，发现一反常现象被称为 "吸附剂浓度效应"（Cs-effect），研究前期提出了...
中试
高核酸酿酒酵母高通量育种关键技术及菌株产业化应用
高校
齐鲁工业大学生物工程学部
1、项目基本情况
本项目研究内容属于生物工程学科范畴，食品微生物领域。核糖核酸（RNA）的降解物或衍生物是多种药物的有效...
中试
CRISPR 检测平台的创建
高校
山东省科学院生物研究所
1、CRISPR 检测技术被称为下一代分子诊断技术，可实现对核酸、小分子、蛋白质、病原菌的多角度协同检测。CRISPR ...
工程化
玉米浸泡过程乳酸菌生长代谢调控与生产工艺优化
高校
山东省科学院生物研究所
传统的玉米浸泡工艺存在生产周期长、成本高、效率低、能耗高、污染环境等问题，严重制约了淀粉企业的发展。本项目对玉米浸泡过程...
中试
玉米活性肽生产技术
高校
山东省科学院生物研究所
玉米肽是以玉米加工下脚料玉米蛋白为原料，采用复合生物酶定向酶切，然后分级分离得到的小分子功能肽。玉米肽具有多种生物活性：...
中试
一种适于埋土防寒的葡萄整形栽培方法
高校
齐鲁工业大学生物工程学院
该项技术采用倾斜式主干、头部规范修剪的整形修剪方式，可对葡萄（尤其酿酒葡萄）进行埋土防寒种植。具有利于埋土防寒、利于稳定...
中试
小麦啤酒或白啤酒生产技术
高校
齐鲁工业大学生物工程学院
白啤酒或小麦啤酒，它以大麦芽（ 60～70 %）和小麦芽（ 25～40 %）为原料，有时加入 5 %的燕麦，经上面啤酒酵...
中试
系列微生物检测试剂研发
高校
齐鲁工业大学生物工程学院
1、微生物检测试剂：针对畜禽养殖中的常见多发病原微生物（细菌、病毒）、食源性微生物，研制了系列检测试剂，既可以检测病原微...
中试
