便携式色盲色弱人员交通信号灯辨别系统
色盲色弱人员出行时经常遇到颜色判别难题，例如难以判别交通信号灯的颜色。为此，研究所利用机器视觉和数字图像处理的相关算法开发了一套便携式色盲色弱人员交通信号灯辨别系统，不仅可以辅助色障人员顺利识别交通信号灯，还可以辅助识别感兴趣的其他物体颜色识别。
人体微循环血流速度检测系统
首先利用数字显微相机采集手指甲襞微血管视频，再利用数字图像处理和模式识别等技术，检测甲襞微循环血流速度。
基于益生菌发酵天然本草制备高效解酒制品
“萃百草之精华，共杜康之神韵”——济南大学生物科学与技术学院通过对中医古方中 解酒秘方的筛选、提炼，再融入现代生物高科技萃取及益生菌发酵技术，打造出一种能够有 效提高人体内乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶活性，对酒精所致的肝损伤具有恢复作用的产品—— “好客饮”解酒饮品，从而为东北亚普遍存在的“亚裔红脸病”（Asia flush）人士带来福音。
双臂机器人作业双目视觉伺服技术
应用于高压电路中的跌落开关在使用过程中会不可避免的出现损毁，人工更换开关将危及工人的生命安全。为此，采用机械手在远距离进行操作、更换跌落开关将是优先选择的方案。如何准确确定跌落开关固定螺栓的位置并装卸跌落开关是一个技术难题
水泥与混凝土材料性能的计算机建模及预测
本成果以计算机技术和智能计算方法为基础，可以实现高精度的水泥与混凝土特性的建模、预测和评估。为高性能混凝土仿真设计工具的开发奠定理论基础，为水泥企业和科研院所的高性能混凝土产品的研发与检验提供有力帮助
远距离低成本体态感知与隔空操控系统
采用 720P 内置摄像头，实现手部检测、手势跟踪和识别、空中鼠标技术，允许用户在3-4 米内通过手势完成智能电视的划屏、定位、选择等操控，能够在满足一定条件的电视应用场景的背景及正常室内光照（100~300 流明）条件下实现流畅的交互体验，同时实现 2D界面与 3D 界面的透明切换，在智能电视操作系统 AndroidTV Pro 下（该操作系统是中国智能电视第一个标准化的软件应用平台），形成原型系统。