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583项科技成果
玉米活性肽生产技术
高校
山东省科学院生物研究所
玉米肽是以玉米加工下脚料玉米蛋白为原料，采用复合生物酶定向酶切，然后分级分离得到的小分子功能肽。玉米肽具有多种生物活性：...
中试
一种适于埋土防寒的葡萄整形栽培方法
高校
齐鲁工业大学生物工程学院
该项技术采用倾斜式主干、头部规范修剪的整形修剪方式，可对葡萄（尤其酿酒葡萄）进行埋土防寒种植。具有利于埋土防寒、利于稳定...
中试
小麦啤酒或白啤酒生产技术
高校
齐鲁工业大学生物工程学院
白啤酒或小麦啤酒，它以大麦芽（ 60～70 %）和小麦芽（ 25～40 %）为原料，有时加入 5 %的燕麦，经上面啤酒酵...
中试
系列微生物检测试剂研发
高校
齐鲁工业大学生物工程学院
1、微生物检测试剂：针对畜禽养殖中的常见多发病原微生物（细菌、病毒）、食源性微生物，研制了系列检测试剂，既可以检测病原微...
中试
无醇啤酒生产技术
高校
齐鲁工业大学生物工程学院
本项目针对无醇啤酒市场的需求，研究出一种新型无醇啤酒生产工艺。该生产方法简单，生产灵活，成本低,品质优良。与市售几种无醇...
中试
维生素 D3 类药物中间体
高校
齐鲁工业大学生物工程学院
本项目通过生物转化法对甾体化合物去氢表雄酮羟基化，生产用于制备维生素 D3 类系列药物的中间体。维生素 D3 衍生的钙泊...
中试
微生物消毒除臭剂
高校
山东省科学院生物研究所
中国是禽畜生产大国，每年禽畜养殖产生粪污约 38 亿吨，禽畜粪污不仅
能对人的呼吸系统产生毒害并造成有害微生物的散播，还...
中试
微生物合成法制备氨基葡萄糖
高校
齐鲁工业大学生物工程学院
氨基葡萄糖是一种天然存在于结缔组织和胃肠道粘膜中氨基单糖, 它可以合成黏多糖、糖蛋白和蛋白聚糖，特别是合成关节软骨以及滑...
中试
微生物发酵生产小核菌多糖工业化生产技术
高校
山东省食品发酵工业研究设计院
小核菌多糖（Scleroglucan）又称小核菌胶、硬葡聚糖，是由小核菌属中的部分丝状真菌合成分泌的一种微生物胞外多糖。...
中试
微生物发酵生产韦兰胶工业化生产技术
高校
山东省食品发酵工业研究设计院
韦兰胶(Welan Gum)或称为威兰胶、威伦胶，是由产碱杆菌(Alcaligenes sp.)合成的阴离子型胞外多糖。...
中试
