科技成果
黄精抗疲劳功能饮料及制备方法
1、项目基本情况 黄精的主要化学成分有多糖、甾体皂苷、蒽醌、生物碱等，具有降血糖、降血脂、抗衰老、抗...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 山东省科学院生物研究所
- 所属城市 山东
海参活性肽的挖掘
1、项目基本情况 生物活性肽（BPs）是重要的生理调节物，活性广泛，具有改善人类健康的潜力。BPs ...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 山东省科学院生物研究所
- 所属城市 山东
广谱抗耐药菌先导化合物 Chetomin 及其制备和应用
1、从毛壳属真菌的发酵培养物中提取分离、纯化得到化合物 Chetomin，涉及其制备方法及抑制金黄色...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 山东省科学院生物研究所
- 所属城市 山东
关于固-液界面吸附中吸附剂浓度效应的表面组分活度模型研究
1、项目基本情况：在固-液界面吸附研究中，发现一反常现象被称为 "吸附剂浓度效应"（Cs-effec...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 山东省分析测试中心
- 所属城市 山东
高核酸酿酒酵母高通量育种关键技术及菌株产业化应用
1、项目基本情况 本项目研究内容属于生物工程学科范畴，食品微生物领域。核糖核酸（RNA）的降解物或衍...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 齐鲁工业大学生物工程学部
- 所属城市 山东
玉米浸泡过程乳酸菌生长代谢调控与生产工艺优化
传统的玉米浸泡工艺存在生产周期长、成本高、效率低、能耗高、污染环境等问题，严重制约了淀粉企业的发展。...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 山东省科学院生物研究所
- 所属城市 山东
玉米活性肽生产技术
玉米肽是以玉米加工下脚料玉米蛋白为原料，采用复合生物酶定向酶切，然后分级分离得到的小分子功能肽。玉米...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 山东省科学院生物研究所
- 所属城市 山东
一种适于埋土防寒的葡萄整形栽培方法
该项技术采用倾斜式主干、头部规范修剪的整形修剪方式，可对葡萄（尤其酿酒葡萄）进行埋土防寒种植。具有利...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 齐鲁工业大学生物工程学院
- 所属城市 山东
小麦啤酒或白啤酒生产技术
白啤酒或小麦啤酒，它以大麦芽（ 60～70 %）和小麦芽（ 25～40 %）为原料，有时加入 5 %...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 齐鲁工业大学生物工程学院
- 所属城市 山东