科技成果
果酒开发技术
在本实验室目前已研究出桑椹酒、火龙果酒、海棠果酒、睡莲酒、无花 果酒、石榴酒、樱桃酒、甜瓜酒、荔枝酒...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 齐鲁工业大学生物工程学院
- 所属城市 山东
果蔬发酵酒和蒸馏酒生产关键技术
2018 年山东省蔬菜产量占全国的 12%，水果占全国的 11%均居全国第一位，烟台苹果、乐陵金丝小...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 山东省食品发酵工业研究设计院
- 所属城市 山东
功能型系列石榴酒生产技术
随着果蔬加工产品市场的持续升温，以及特色果蔬汁在国际市场的逐渐走俏，我国石榴深加工业也取得了突飞猛进...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 山东省科学院生物研究所
- 所属城市 山东
功能性益生菌发酵及应用技术
随着我国农田土壤环境的酸化、板结、重金属积累等问题日益严重，推广应用符合生态农业要求的新型生物肥料是...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 齐鲁工业大学生物工程学院
- 所属城市 山东
抗耐药菌耐甲氧西林的金黄色葡萄球菌（MRSA）多肽和先导化合物的 制备技术
任务来源：国家自然科学基金、国家重点研发计划 应用领域：口腔护理等抗耐药相关健康产品 创新性： （1...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 山东省科学院生物研究所
- 所属城市 山东
天然产物分离制备关键技术及其国家标准样品研制
1、项目基本情况 天然产物标准样品是天然产物系列标准制定的基础与核心，但天然产物基质复杂，活性成分含...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 山东省分析测试中心
- 所属城市 山东
透明质酸生产技术
近年来，天然生物制品的添加使用是化妆品生产的重大进展之一。透明质酸（HA）优异的保湿性受到国际化妆品...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 齐鲁工业大学生物工程学院
- 所属城市 山东
芦笋深加工生产技术
芦笋作为世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美誉。芦笋含有丰富的营养包括芦笋多糖、芦丁、...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 山东省食品发酵工业研究设计院
- 所属城市 山东
葡萄糖酸钠绿色高效制造技术
葡萄糖酸钠是一种多羟基羧酸钠，又名：五羟基已酸钠，分子式：C6H11NaO7，分子量 218，熔点 ...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 山东省食品发酵工业研究设计院
- 所属城市 山东