5 升啤酒宴会桶无菌灌装系统的开发

简介: 在国外,桶装啤酒已经发展了将近 30 年,是一种相当成熟的啤酒包装方式。据估计,目前世界桶装啤酒的产量占全部啤酒量的 20 %左右,德国为 30 %,英国为 80 %,而且这一比例还在继续扩大。这是因为桶装啤酒口味新鲜,而且用啤酒桶包装比用玻璃瓶或易拉罐包装能节省30 %以上的费用,啤酒厂能获得更高的利润。近年来,5 升宴会桶装啤酒正日趋流行,其中德国原装进口的 5 升宴会桶装啤酒非常走俏,在国内拥有众多代理商,更涌现出一批德国 5 升宴会桶装啤酒专卖店,部分国内厂家(如青岛啤酒、燕京啤酒、蓝宝集团等)也相继跟进,取得了不错的销售业绩。 技术特点: 集自动清洗、紫外杀菌、抽真空、无菌灌装、自动压盖、人工检漏于一体,约每小时可灌装 30-40 桶,最大程度地保证了啤酒的口味新鲜和杂菌污染,可以极大地满足部分消费者追求时尚、馈赠亲友及个性化消费的需求。 应用范围: 主要应用于啤酒企业生产 5 升宴会桶装啤酒。 投资概算: 视规模不同,另需要投资在 20-50 万元不等。 推广潜力及前景分析: 经过长时间的周密调研,发现该项目市场需求很大,产业化前景广阔。由于该项目技术含量较高,投

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阿魏酸酯酶系列产品

我国农作物秸秆的产量位于世界前列,以 2009 年为例,农作物秸秆的 产量为 7.4 亿吨,利用秸秆过程中阿魏酸酯酶会起到重要的作用,高效的阿 魏酸酯酶产品可以使秸秆在造纸工业、食品工业、饲料工业更加广泛的应 用。阿魏酸酯酶(EC 3.1.1.73,feruloyl esterase,FAE)也被称作肉桂酸水 解酶或肉桂酸酯酶,是羧酸酯酶(EC3.1.1)的一个亚类,属于水解酶类家 族。在天然木质纤维素原料中,阿魏酸以单体或者二聚体的形式分别通过醚 键和酯键与细胞壁中的木质素和半纤维素相连接, 以结合状态存在于其中。 阿魏酸酯酶参与植物细胞壁的交联作用的分解,能水解多糖阿魏酸酯、低 聚糖阿魏酸酯和阿魏酸酯中的酯键,产生阿魏酸和多糖。本项目通过毕赤 酵母高效异源表达阿魏酸酯酶,并达到了工业生产条件。 技术指标(或技术特点): 基因工程菌种表达率高,传代稳定。并将阿魏酸酯酶与多种酶之间进 行协同作用,对各种酶的添加顺序和添加酶的比例进行优化,可生产出适 合不同工业领域应用的阿魏酸酯酶系列产品。 应用范围: 阿魏酸酯酶系列产品可以用到造纸工业、食品工业、饲料工业等多个 领域。 投资概算:

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埃博霉素类药用系列产品

埃博霉素(Epothilone)是纤维堆囊菌产生的一类 16 元大环内酯类化合物,本项目通过纤维堆囊菌发酵生产埃博霉素 A、埃博霉素 B 等多种天然埃博霉素。本实验室已从事埃博霉素生产菌种选育、发酵工艺和提取工艺研究近十年,可提供多种埃博霉素类化合物生产技术。 技术特点: 埃博霉素在许多方面优于紫杉醇:抗癌活性比紫杉醇高;能抑制所有的对紫杉醇过敏的或对紫杉醇抗药的肿瘤细胞;对有多种抗药性的癌症有较好的治疗效果;不受细胞排毒蛋白的作用,故没有紫杉醇类的抗药性问题。此外,由于化学结构比紫杉醇简单,埃博霉素具有更好的化学修饰与优化潜力。所以,以埃博霉素是未来抗癌药物领域的主力军。本项目生产菌种活性高、发酵周期短、得率高。 应用范围: 埃博霉素有望成为临床上最为成功的抗肿瘤化疗药物,被用于卵巢癌、胸腺癌、结肠癌、肺癌和肝癌等实体癌的治疗。本项目生产埃博霉素母核,可作为原料药进一步修饰,制备系列埃博霉素类抗癌药物。 投资概算: 视生产规模不同投资在 2000~5000 万元不等。 推广潜力及前景分析: 以美国的伊沙匹隆(埃博霉素 B 衍生物)注射剂为例,15 mg/支平均批发价(AWP) 92

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监测净化双功能汞纳米传感器的研发技术

本技术基于胸腺嘧啶与汞的特殊配位模式。选取优异的荧光染料为 Hg2+识别受体和荧光基团,开发了一系列基于 Fe3O4 纳米颗粒的监测净化双功能磁性荧光纳米传感器。技术成果表明:汞离子磁性荧光纳米传感器具有很好的稳定性、分散性,能够快速选择性地监测和净化水中汞离子,检测限低、饱和吸附量大、易分离、易可逆再生、合成简单且成本低等优点

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高效碎浆技术在造纸行业中的应用

碎浆机作为造纸系统中一种常见的加工设备,其作用就是依靠转子的转动,使叶轮在碎浆机槽体内转动从而实现对碎纸浆的切断、搅拌。但目前碎浆机存在单叶轮碎浆效率低、多电机驱动的多叶轮碎浆耗能大,以及个别采用主、副转动的多叶轮单驱动存在转速不同、不平稳、结构力不平衡、易引起振动以及叶轮固定不可调等问题。

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一种纯机构送丝的龙门式 H 型钢焊接设备

伴随着各行业技术的飞速发展,H 型钢在工业、建筑、船舶制造以及石油化工和电力领域当中起着越来越重要的作用,而龙门式焊机设备具有结构简单、布置合理以及工作可靠等优点,被广泛采用。但是,传统的龙门式焊接设备的送丝机构依靠电动机作动力源,并通过减速器来调节速度,这不仅耗费了大量电力,而且还增加了设备成本,并且传统的龙门焊接设备在焊接时,需要进行重复定位,存在误差,工作效率低。

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