科技成果
发酵法生产β-环糊精
β-环糊精(β-Cyclodextrin，简称β-CD) 是由 7 个 D-吡喃葡萄糖通过α-1，4...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 山东省食品发酵工业研究设计院
- 所属城市 山东
甘薯膳食纤维营养即食粥
甘薯又称红薯、地瓜，甘薯营养丰富，养分平衡，被世界卫生组织（WHO）评选为最佳食品之一。甘薯是生理碱...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 山东省食品发酵工业研究设计院
- 所属城市 山东
高酯化力红曲的应用
己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯、丁酸乙酯等有机酸酯是我国白酒最重要的微量成分指标，它的含量高低与酒质有...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 山东省食品发酵工业研究设计院
- 所属城市 山东
功能多糖饮品生产关键技术
1、项目基本情况 多糖，又称为多聚糖，是一类 10 个以上单糖分子缩合而成的天然大分子物质，由醛糖或...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 山东省科学院生物研究所
- 所属城市 山东
谷朊粉联产小麦淀粉浆全资源增值加工
谷朊粉生产是小麦主要的深加工方式之一，小麦中蛋白含量大约 12- 13%，淀粉含量 65-70%，因...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 山东省食品发酵工业研究设计院
- 所属城市 山东
环保型低氯造纸湿强剂的研究与开发
1、项目基本情况 纸和纸板被水浸透以后，其机械强度几乎全部丧失，为此需加入湿强剂以提高纸张的湿强度。...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 齐鲁工业大学 生物基材料与绿色造纸国家重点实验室
- 所属城市 山东
特种光纤光栅
采用国际先进的动态相位掩模板技术，建成基于大功率氩离子紫外激光器的智能化光纤光栅制作系统，实现了各种...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 山东省科学院激光研究所
- 所属城市 山东
先进驾驶辅助系统（ADAS）
项目研究机器视觉技术、毫米波雷达技术、多传感器融合等先进驾驶辅助系统关键共性技术，开发了车道偏离预警...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 山东省科学院自动化研究所
- 所属城市 山东
生物制造过程智能化关键技术与装备
1、项目基本情况 成果完成单位 20 多年来在生物传感器领域的持续研发和应用，已成功开发了多种生物传...
- 所处阶段 中试
- 成果来源 高校院所
- 所属单位 山东省科学院生物研究所
- 所属城市 山东