北京市系统营养工程技术研究中心于2013年1月由北京市科委认定，依托北京市营养源研究所建设，李东任主任。中心由系统人类营养和系统动物营养两个研究领域组成，主要研究方向包括：1.食品营养分析检测技术；2.食品营养与功能评价共性技术；3.营养代谢与调控应用基础研究；4.营养与功能食品研发与产业化；5.绿色和高效畜禽及水产养殖中的营养应用。现有研究人员63名，其中高级职称15名、中级职称27名，博士14名、硕士36名。骨干专家包括李东教授级高工（主任，生物发酵技术、食物营养学、食品工程）、何梅研究员（副所长，特殊膳食用食品与健康食品研发）、鲁绯研究员（营养健康产品研发）、蒋峰高级工程师（人体健康预警测评与营养干预）等。
1. 食品营养分析与检测服务
开展食物营养及功效成分的分析检测，提供食品营养与功能评价共性技术服务，进行营养代谢与调控应用基础研究，为食品营养标签和营养素补充剂提供技术支撑。
2. 营养健康产品研发与评价服务
开展特殊膳食食品、营养食品、保健食品配方及工艺设计，进行人体健康预警测评与营养干预研究，提供食品安全相关技术研究，推动营养与功能食品研发与产业化。
3. 产业化应用与政策咨询服务
开展食品与营养品产业化技术研究与应用，提供食品政策信息咨询；开展绿色和高效畜禽及水产养殖中的营养应用研究、系统动物营养产业化技术研究，培养系统营养科技创新人才。
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