平台简介
中国农业机械化科学研究院食品与食品机械检测中心是国家认监委于2018年2月23日认定的其他类型检测机构,依托中国农业机械化科学研究院建设,主任为赵庆亮高级工程师(主要从事农副产品加工理论及工程研究)。
中心现有工作人员30余人,其中研究员11人,高级工程师8人,博士4人,硕士9人,专业背景涵盖食品工程、机械设计、电子、农业工程和生物工程等。骨干专家包括王博院长(博士,研究员,从事农副产品加工机械研究,承担国家课题30余项,获部级以上科技奖9项)、曹有福研究员(真空、微波、冷冻干燥技术专家)、兴丽研究员(主要从事产品质量检验及标准制定)等。
中心拥有1440平方米的实验室,下设电性能、机械性能、材料性能、食品理化分析等8个检测室,具备202种产品的检测能力,涵盖食品加工和包装机械、农产品加工机械、食品接触材料、食品机械电气安全及食品等,是集检测、研发、标准制修订于一体的综合性技术服务平台。
服务内容
中心依托先进的检测设备和多学科交叉的技术团队,面向食品机械、农产品加工及食品行业,提供检测、研发及标准制定等全方位技术服务:
1 食品与食品机械检测服务:提供食品加工和包装机械、农产品及农副产品加工机械、食品接触材料、食品机械相关电气安全等202种产品的检测服务。
2 食品理化与品质分析服务:开展食品理化分析、食品品质分析、安全卫生检测及农产品中农药、兽药、添加剂、金属元素等检测。
3 标准制修订服务:承担食品机械及农产品加工领域相关国家、行业标准的制修订工作。
4 农产品研发与技术服务:依托专家团队,开展农副产品加工理论及工程研究、干燥技术和装备研究、农产品加工工艺研究及技术咨询。
5 精密仪器分析服务:提供材料性能、电性能、机械性能等精密仪器分析测试服务。
6 技术咨询与培训服务:为国家、行业和社会各界提供高质量的技术咨询、检测方法培训及相关技术服务。