北京市畜产品质量安全源头控制工程技术研究中心于2016年1月经北京市科委批准设立，依托中粮营养健康研究院有限公司建设，陈博任主任。实验室聚焦科技服务领域，是北京市工程技术研究中心。
研究院现有员工336人，其中研发人员315人（占比94%），博士占21%，硕士及以上占68%，平均年龄32.9岁，具有海外背景人员55人。形成了一支学历层次高、年轻有活力、多元文化的创新团队。骨干专家包括孙铁虎博士（主任，中粮生物科技总工程师，主持"十三五"国家重点研发项目课题）和王勇生博士（副主任，高级工程师，主持国家十三五科技重点研发计划等课题）。
实验室配备菌株开发、生物转化、生物分离、过程工程及动物健康五大研发平台，拥有国际标准单胃、反刍动物试验评估基地及标准化水产应用研发试验基地，致力于打造开放式生物技术与动物营养科技创新平台。

面向畜产品质量安全、动物营养及相关领域提供以下共性技术服务：
1. 菌株开发与生物转化
提供功能性菌株筛选、开发及生物转化技术服务，支撑饲料及饲料添加剂研发。
2. 生物分离与过程工程
开展生物分离纯化、发酵过程优化、工艺放大等技术服务，推动科研成果产业化。
3. 动物健康与营养评估
依托单胃、反刍动物试验评估基地及水产应用研发试验基地，提供动物营养配方优化、饲料营养价值评估、动物健康监测等服务。
4. 精准营养数据库服务
提供非常规饲料原料数据库、反刍动物粗饲料数据库、净能数据库等精准营养数据支持，指导饲料配方设计。
5. 畜产品质量安全控制
开展畜产品质量安全源头控制技术研究，提供从饲料源头到终端产品的质量安全解决方案。
6. 技术研发与成果转化
承担国家及省部级科技重点研发计划课题，开展畜产品相关技术研发、专利申报及成果转化服务。