近年来，地震、海啸、台风等突发事件造成了大量人员死亡，其中无法及时输血抢救是原因之一。血液供需目前存在着巨大缺口，全球每年采集7500万单位血液，只能满足40%的需求量；在特殊环境下，如创伤失血性休克的院前急救、战争及突发事件，大量伤员需要同时输血治疗时，更是难以组织足量血液及时到位；虽然现在输血比以往要安全，但仍无法将血型错配、血源疾病传染等风险降为零。血液的运输、保存都需要特殊的低温条件，而且保存期最多不过一个月（我国血库标准4℃保存红细胞35天），使红细胞无法大量储存，艾滋病、肝炎等病毒的输血传染更加加剧了安全血液紧缺的难题。人体血液由血浆、红细胞、白细胞和血小板组成，成分非常复杂，要制造出一种完全代替血液的溶液非常困难，或者说几乎不可能；但研制一种在急需情况下代替血液中主要组分—红细胞作用的替代品却具有可行性。本项目开发了一种新型红细胞代用品，在紧急时刻不需验对血型即可直接使用，而且可以长期保存以备急需。
传统的玉米浸泡工艺存在生产周期长、成本高、效率低、能耗高、污染环境等问题，严重制约了淀粉企业的发展。本项目对玉米浸泡过程中乳酸菌的生态环境进行系统研究，建立生物传感器分析方法，优化浸泡工艺，并应用于生产实践。该项目有利于工业生物技术产业的节能减排和升级改造。玉米为全球性主要的粮食作物之一，因其丰富的产出和可再生的资源优势而受到广泛关注，玉米深加工产业也被世界誉为“黄金”产业。该项目的完成将为玉米淀粉加工行业提供理论支持和技术指导，有利于工业生物技术产业的节能减排和升级改造。 创新性：(1)解决了传统玉米浸泡工艺中亚硫酸带来的设备腐蚀、地下水污染、产品中亚硫酸残留等问题；(2)建立了生物传感器分析与控制方法，实现了玉米浸泡工艺的精确控制，改变了行业中凭经验调整浸泡参数的做法；(3)缩短了浸泡周期，降低了生产成本。
1、CRISPR 检测技术被称为下一代分子诊断技术，可实现对核酸、小分子、蛋白质、病原菌的多角度协同检测。CRISPR 诊断具有简单、快速、高效、灵敏、特异性、高通量等优点。我们团队基于 CRISPR 方法，结合机器学习、核酸适配体传感等技术，创建了新型的核酸、小分子、蛋白质检测方法，并结合高通量分析仪实现对样本的高通量快速检测，且已在该领域取得了良好进展。因此，我们可以对病原微生物、疾病标志物等研究对象，设计CRISPR 检测工具包，实现对不同时间、地点来源的样本进行快速高通量检测，助力阐明我国公共卫生防控和致病微生物的时空分布特征研究。 2、核心技术：crRNA 的设计和优化、CRISPR 协同传感技术、CRISPR信号放大技术；指标：特异性、灵敏性、鲁棒性。 3、CRISPR 诊断技术上游是原料供应商，包括 Cas 蛋白酶、转录酶、反转酶、探针、引物等生物制品，无水乙醇、三羟甲基氨基甲烷、氯化镁等精细化学品，以及提取介质材料。相关的酶将占据产品市场的最大份额，这是CRISPR 过程中的关键成分之一。下游是具有病毒、病原菌、小分子、蛋白质等检测需求的医院、企业、单位及个人。分子诊断
1、项目基本情况 本项目研究内容属于生物工程学科范畴，食品微生物领域。核糖核酸（RNA）的降解物或衍生物是多种药物的有效成分，具有提高人与动物的免疫力等保健功效，在医药、食品、化妆品和农业等产业有较好的应用潜力。提高核酸衍生产品品质、降低成本的根本是提高菌株的核酸含量，一般用热带假丝酵母较多，存在食品安全隐患。作为食品安全级微生物，酿酒酵母是公认最理想的 RNA 源，目前国内外对酵母 RNA 的下游酶解工艺研究较多，关于高核酸酵母选育的研究较少，仅有少数研究利用驯化培养或非理想诱变技术，通过逐个测定 RNA 含量筛选高核酸酵母菌株，由于 RNA含量检测操作繁琐、误差较大，难以实现规模化筛选。制约高核酸酵母育种的限制性因素是存在无法反映 RNA 含量变化的规模化筛选体系和转基因育种问题。因此，开展非转基因的高核酸酵母规模化选育技术显得尤为重要。本项目在国家自然科学基金（ 31801515 ）、山东省自然科学基金（ZR2019PC010）和山东省重点研发（重大创新工程）项目（2017CXGC1105）的支持下，经过 4 年协同攻关克服了以上技术瓶颈，利用合成生物学技术针对性地设计、构建并优
1、项目基本情况：在固-液界面吸附研究中，发现一反常现象被称为 "吸附剂浓度效应"（Cs-effect），研究前期提出了表面组分活度（Surface component activity model，SCA）模型以解释这一现象，并优化完善了 SCA 模型，建立了相关模型参数（表面组分活度系数等）的测定（或拟合）方法，构建了 SCA动力学方程；实验研究了金属离子和有机污染物在固-液界面的吸附过程，皆表现出明显的 Cs-effect，并证实了 SCA 方程的普适性；考察了 pH、离子强度、温度和特性吸附离子等因素对 Cs-effect 的影响，发现均不影响 SCA 方程所示的关系；阐释了吸附平衡和吸附速率与吸附剂浓度间的理论关系，加深了对固-液界面吸附特别是 SCA 模型适用性的认识；阐释了吸附剂浓度效应对固-液界面反应和吸附性能的影响规律及机理；为相关废水处理和土壤修复等工程的设计提供基础依据。 2、核心技术及指标：（1）考察 SCA 模型的适用性，明确相关模型参数的物理意义和影响因素，改进模型参数值的测定方法及 SCA 热力学方程，并构建SCA 动力学方程，掌握吸附剂浓度效应的微观机理
1、从毛壳属真菌的发酵培养物中提取分离、纯化得到化合物 Chetomin，涉及其制备方法及抑制金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）、耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）和白色念珠菌 Candida albicans sc5314 的应用，具有广泛应用前景。 2、核心技术：化合物的制备、活性评价、产品开发。 3、本成果为抗菌产品的开发提供实体分子。 4、配备发酵设备、超净工作室、分析纯化设备等。